Servicio de catering del alumnado de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en el CPR de Gijón- Oriente.

 


Esta mañana, nuestro alumnado de 1º CFGS Dirección de Cocina ha elaborado y servido el catering de ofrecido por el CPR (Centro de Profesores y Recursos) de Gijón- Oriente con motivo de la I Jornada Aula del Futuro de Asturias del centro.


Tras la inauguración de la jornada a cargo de las autoridades educativas del Principado de Asturias se sucedieron los talleres para los docentes inscritos (unos 100 en total), con la pausa comida en el que nuestro alumnado ofreció a los asistentes un vino español conformado por empanadas, quiches, ensalada de bonito en escabeche, salmorejo de manzana y sidra con jamón y sardina marinada, pastel de pescado, albóndigas de pescado, callos a la asturiana, tablas de quesos asturianos, etc.

 






Desde nuestro centro, agradecemos el trabajo y buen hacer de nuestro alumnado de 1º CFGS Dirección de Cocina...👋👋👋













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