Jornadas de Cocina de la Xata Roxa del IES Valle de Aller. Miércoles 9 y jueves 10 de Febrero de 2022.

 

Menú de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller






Jornadas de la Cocina de la Xata Roxa

Miércoles 9 y jueves 10 de Febrero de 2022 



Steak Tartare de Xata Roxa
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Cebollina Rellena de Xata Roxa
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Arroz Meloso de Xata Roxa y Setas
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Bao de Xatita Pibil
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Carrillera de Xata Roxa a Baja Temperatura con 
Chutney de Mango   
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Postre de Nuestro Obrador


Pan, agua y vino incluidos: 18 euros.

Teléfono de reservas: 985480469

E- Mail de reservas: hosteleria@iesvalledealler.com

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