DFP: La Despensa, el Fogón y el Plato

  Nuestro profesor, Jorge Cuello Fernández, del Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller ha participado en el curso Erasmus+ sobre " IA y gamificación en el ámbito educativo " en KLF - Keep Learning French, en Burdeos, Francia, entre el 20 y el 24 de julio. Presentación y objetivos : La inteligencia artificial (IA) es hoy en día una tecnología emergente y su rápido desarrollo está facilitando el surgimiento de nuevas aplicaciones y posibilidades, que pueden utilizar esta dataficación para responder a retos y problemas importantes del mundo educativo actual.  Sin embargo, como cualquier tecnología, la IA no es una herramienta neutral, sino que está conformada y coproducida por la sociedad, y sus objetivos e implicaciones no pueden contemplarse solamente desde el ámbito tecnológico, sino que tienen que ver con la política, la economía, las relaciones de poder e intereses diversos.  Las tecnologías emergentes se caracterizan por su novedad, incertidumbre y rápido cr...

  Margarita Gandullo Recio, directora del IES Valle de Aller ha participado en el curso Erasmus+  "Artificial Intelligence for Education: Exploring the Frontiers of ICT" , del 6 al 11 de julio de 2026, en Berlín. Presentación y  objetivos : La inteligencia artificial (IA) es hoy en día una tecnología emergente y su rápido desarrollo está facilitando el surgimiento de nuevas aplicaciones y posibilidades, que pueden utilizar esta dataficación para responder a retos y problemas importantes del mundo educativo actual.  Sin embargo, como cualquier tecnología, la IA no es una herramienta neutral, sino que está conformada y coproducida por la sociedad, y sus objetivos e implicaciones no pueden contemplarse solamente desde el ámbito tecnológico, sino que tienen que ver con la política, la economía, las relaciones de poder e intereses diversos.  Las tecnologías emergentes se caracterizan por su novedad, incertidumbre y rápido crecimiento, así como por sus expectativas y...