Participación de la Escuela del IES Valle de Aller en Gastrollar22
Nuestro centro ha participado a lo largo de esta semana en Gastrollar22, congreso de gastronomía en la Montaña Central Asturiana.
Se trata de la segunda edición del congreso gastronómico, que abarca parcelas como la cocina de territorio y tradición, de proximidad, con la participación de numerosos y prestigiosos cocineros, críticos y periodistas gastronómicos, productores y comercializadores. Os dejamos un pequeño resumen:
Además, el lunes, nuestros alumnos pudieron disfrutar de la presencia de todos los participantes en el entorno de un cóctel servido en nuestro centro:
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