Menú de la Cocina de los Nabos del IES Valle de Aller

 



Fieles a la tradición y a las buenas costumbres, la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller celebra su primer menú de enero en torno al nabo.

Gracias a todos los que habéis pasado por nuestras instalaciones para degustar este delicioso menú a base de esta hortaliza tan saludable y tan nuestra.


Piadina con guacamole de nabos

 

Crema de nabos con langostino


Pote de Nabos


Trucha con verduras y gratén de nabos


Timbal de cordero, setas y chips de nabo


Banda de manzana


Crema de arroz con leche




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