La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en Turón, en el VI CONCURSO EXPLORANDO EL POTE PERFECTO

 


La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller formará parte una edición más del Jurado de la final de este evento
El pote asturiano se erige como uno de los platos más característicos de Asturias. En el Valle de Turón, dentro del concejo de Mieres, organizan este concurso y las Jornadas Gastronómicas del Pote de Turón. El Concurso, que este año celebra su sexta edición, reúne a más de treinta establecimientos hosteleros de toda la región, que competirán por el título que los acreditará como los maestros en la elaboración de este guiso tradicional hecho a base de berzas y patatas.
La gran final del concurso se llevará a cabo el 27 de noviembre, y el jurado estará compuesto por reconocidos chefs, críticos gastronómicos y otros expertos en la materia, quienes tendremos la difícil tarea de elegir al ganador de esta sexta edición del Concurso Explorando el Pote Perfecto.

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