Emprendedores de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller (III): David Moreno Bobela, en Bobela (Mieres)

 


El suplemento gastronómico Yantar, del diario El Comercio, recoge hoy una entrevista con nuestro ex alumno David Moreno Bobela, propietario en la actualidad del restaurante Bobela, en Mieres.

Desde nuestro centro y Departamento de Hostelería, desearte los mayores éxitos.

Enlace: https://www.elcomercio.es/gastronomia/restaurantes/bobela-restaurante-mieres-receta-bacalao-20250202111639-nt.html


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