Degustación en AGROPEC 2025 a cargo de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller
La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller ofreció hoy en AGROPEC 2025 en colaboración con ACGEMA (Asociación de Criadores de Ganado equino de la Montaña Asturiana) una degustación de 400 raciones de Potru guisáu con manzana y sidra y 150 de Steak tartare de potro para el público asistente al recinto ferial Luis Adaro (Gijón).
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