La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en "Xuntanza de sidres", el 29 de noviembre de 2025

 


La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller colaborará, el próximo 29 de noviembre con la Asociación de Llagareros del Caudal, el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos y el Ayuntamiento de Aller en el "Xuntanza de sidres", que tendrá lugar en el Local de la Junta de Iniciativas de Caborana, de 20:00 a 22:00.


El certamen constará en el maridaje de distintas sidras con quesos asturianos, y en el caso de nuestro centro la elaboración de SERONDA EN ASTURIAS (bocado de compota de manzana y sidra, crema de setas de temporada, glasa de carne y crujiente de jamón).

El aforo será de 180 personas al precio de 15 euros.


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