DFP: La Despensa, el Fogón y el Plato

El martes 2 de diciembre, representantes del IES Valle de Aller (Diego Sierra como participante, su tutor, y la directora) asistieron a la reunión organizada en Oviedo por la Consejería de Educación del Principado de Asturias en la que se recibió al alumnado seleccionado en representación del Principado de Asturias en el SPAINSKILLS 2026 , que tendrá lugar en el recinto ferial de IFEMA, en Madrid, la última semana de febrero del próximo año. En la reunión, a la que asistieron los 26 alumnos seleccionados para formar parte de la delegación asturiana en 24 especialidades de Formación Profesional, sus tutores, y representantes del equipo directivo de cada centro educativo, se nos informó, por parte de Ángel Balea (Director General de Formación Profesional), Yolanda Artime (Jefa de Servicio de Formación Profesional) y Ricardo Galán (Asesor Técnico Docente del Servicio de Formación Profesional y coordinador de la delegación asturiana en el SPAINSKILLS 2026 ), y sirvió como presentación de l...

  Reportajes gastronómicos Barbara Pereira, la pastelera asturiana que ha recuperado un obrador de los años 50 y ha conseguido un Solete Repsol La Gloria es el sueño cumplido de una niña que no quiso marcharse de la Cuenca Minera, que ahora huele a mantequilla desde este obrador recuperado de los años 50. Fuente (El Español- Natalia Martínez) :  https://www.elespanol.com/cocinillas/reportajes-gastronomicos/20251201/barbara-pereira-pastelera-asturiana-recuperado-obrador-anos-conseguido-solete-repsol/1003744036609_0.html?utm_source=mail&utm_medium=social&utm_campaign=fixedbar En Turón, un valle de la  Cuenca Minera  asturiana  acostumbrado al gris del carbón y a la nostalgia de las viejas lampas, late hoy un obrador que huele a mantequilla fresca, masa hojaldrada y sueños cumplidos. Se llama  La Gloria , como se llamó siempre desde que abrió en los  años 50,  pero ahora tiene un brillo distinto. Cada mañana abre bajo la mirada precisa, perfe...