CHARLA-COLOQUIO: "UNION OF SKILLS EN LA EMPRESA: EL CASO DE MACDONALDS GIJÓN" en el marco de las XXI Jornadas Culturales del IES Valle de Aller.

 

El pasado lunes, el IES Valle de Aller tuvo el placer de recibir a María Cosmen (Franquiciada) y Beatriz Corominas (Responsable de Marketing) de McDonald's Gijón. En una charla vibrante, nuestro alumnado de Bachillerato y Ciclos Formativos descubrió que gestionar una gran marca requiere de habilidades como es: liderazgo, valores y estrategia local.

La actividad se encuentra enmarcada dentro de las XXI Jornadas Culturales del IES Valle de Aller, que en esta ocasión llevan el título de "Jóvenes comprometidos para impulsar el futuro de La Unión Europea".

Los puntos clave de la jornada:

- "Union of Skills": Analizamos cómo las empresas buscan hoy perfiles con resiliencia, inteligencia emocional y capacidad de gestión.

- Sostenibilidad Real: Conocimos de primera mano cómo transforman el aceite usado en biodiesel y su compromiso con la reducción de plásticos en Gijón.

- Marketing con "Acento": Cómo una marca global se adapta para ser un vecino más en nuestra ciudad, apostando por la transparencia y el talento joven.

El Reto: De la teoría a la cocina

Los alumnos de CFGM Cocina y Gastronomía ,y CFGS Dirección Cocina fueron un paso más allá. Tras la charla, se enfrentaron a problemas reales planteados por la empresa.

Fue una sesión de pensamiento crítico y creatividad que demostró el altísimo nivel de nuestros futuros profesionales. ¡Gracias a McDonald's Gijón por traer la realidad del mercado a nuestras aulas!.